Seit Frühling dieses Jahres dürfen auch alle Bio-Fans unbedenklich den Gaumen mit einem Eis abkühlen.
Die Milch und die Früchte kommen aus eigener Bio-Produktion. Ebenso Veganer kommen hier auf ihre Kosten, denn einige der Sorten werden ganz ohne tierische Produkte kreiert.

Dass das Eis gut ist, davon habe ich mich selber überzeugt. Ich probierte Birne und Butterkeks und habe es genossen. Auf der Internetseite (www.eis-greissler.at) wird außerdem erwähnt, dass weder künstliche Zusatzstoffe, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe noch Geschmacksverstärker verwendet werden.

Im ersten Bezirk in der Rotenturmstraße 14 ist dieser sehr kleine und liebevoll dekorierte Eissalon.

www.eis-greissler.at

Fischliebhaber, so wie ich einer bin, kommen hier voll auf ihre Kosten. Es gibt Lachs in der Suppe, als Platte, im Wrap, Sill-Hering verschieden mariniert, Shrimps und Kaviar auf Toast oder Smorrebrod und eine ausgezeichnete Fischtorte. Besonders diese Torte hat es mir angetan. Drei Lagen Fischfarce mit hellem, weichem Brot dazwischen, garniert mit Kaviar, Ei, Lachs und Shrimps. Ich habe mich gleich erkundigt, das Team von Skaen bietet auch Catering an und verkauft auf Wunsch ganze Torten.

Zu den Fischspezialitäten gibt es Fleisch, das man nicht jeden Tag ißt, zumindest nicht hier bei uns, und zwar vom Rentier. Dunkelrotes, festeres Fleisch, dass ähnlich unserem Wild ist. Hauchdünn geschnitten, eingerollt in ein dünnes Fladenbrot mit Salatgurken, Kapern, Tomaten, Salat und Sauce. Ebenfalls sehr gut!

Zum Dessert kann man ein süßes Wienerbrod probieren, vergleichbar mit unseren Golatschen. Als Durstlöscher empfiehlt sich einer der dänischen Bio-Säfte von Organic Human Juice. Die gibt es in verschiedenen Sorten und peppigen, bunten Plastikflaschen. Wer übrigens keine Zeit hat vor Ort zu essen, der nimmt sich die Leckerein einfach mit.

Im Skaen werden außerdem verschiedene skandinavische Produkte zum Verkauf angeboten, sowie Senf, Knäckebrot, Marmelade und Schokolade.

Skaen Deli-Shop
Margaretenstraße 56, 1050 Wien
www.skaen.at

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19:30 und Sa 10-17:30

Wer in Wien einen zuverlässigen Handwerksbetrieb für Malerarbeiten, Bodenlegen, Glasbruch, Tapezierer, usw. sucht, dem kann ich Malergraf nur wärmstens ans Herz legen.

R. Graf Ges.m.b.h.
Wiednerhauptstraße 28
1040 Wien

Tel: +43 (01) 587 77 88
Tel:+43 (01) 587 57 55
Fax: +43 (01) 587 34 69-14
Mail: office@malergraf.at

Öffnungzeiten Schauraum
Mo – Fr: 9.00 – 18.00 Uhr
Sa: 9.00 – 13.00 Uhr

www.malergraf.at

Diese Torte hat mich dann so neugierig auf die außergewöhnlichen Kreationen von Fruth gemacht, dass ich kurze Zeit später das Geschäft in der Kettenbrückengasse 20 aufgesucht habe, um mich umzusehen, was es dort noch alles gibt. Ich war erstaunt wie wunderschön die angebotenen Backwaren sind, die so klingende Namen haben wie “Ivoire”, eine Torte aus weißem Biskuit mit Schokoladecreme und passierten Himbeeren, umhüllt mit türkisfarbenem Marzipan, oder “Etienne”, eine Mousse au chocolat, halb roh und halb gebacken. Außer tollen Torten gibt hier es auch noch andere Köstlichkeiten wie Trüffeln, Kekse und Kuchen, sowie Schokolade-Variationen, alles handgemacht. Eine Auswahl ist fast unmöglich, sieht doch alles so verführerisch aus.

Ein Besuch lohnt sich und das nicht nur zu besonderen Anlässen.

Chocolaterie Pâtisserie au marché
Kettenbrückengasse 20
1040 Wien

Öffnungszeiten: Di-Fr 11-19 Uhr, Sa 9-17 Uhr

Es gibt übrigens noch einen zweiten Standort:
Chocolaterie Pâtisserie Fruth
Wiedner Hauptstraße 114
1050 Wien

Öffnungszeiten: Di-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

www.fruth.at

In dem großen Ecklokal verkaufen Paolo und Donatella, zwei Neapolitaner, Delikatessen aus ihrer Heimat. An den dunkelrot und weiß gestrichenen Wänden stehen hohe Regale aus dunklem Holz, befüllt mit verschiedenen Nudelsorten, Sughi mit Gemüse und  Fleisch und gegrilltem Gemüse für Antipasti. In anderen sind Caffé Delizia, ein auf Eichenholz gerösteter Kaffee, Olivenöl extra vergine vom Parco Nazionale del gargano in Apullien, italienische Limonade und Wein, um nur einiges vom Sortiment zu nennen. In der großen Kühltheke findet man Käse vom Braunvieh wie Sorvit, Scamorza und Caciocavallo, welche direkt vom Bauern bezogen werden, Wurst wie Pancetta, Salsiccia, Soppressata und Salame Napoli, die direkt vom Metzger stammen und Fischspezialitäten der kleinen Firma Delfino von der Amalfi-Küste, wie Alici (Sardellen) mariniert, Pesto cetarese und Bottarga di tonno grattugiata (getrocknete Tunfischeier). Außerdem gibt es hier frische Tomaten vom Vesuvio.

Die Atmosphäre ist gemütlich und lädt zum Verweilen an einem der drei Tische ein. Neben dem Angebot einzukaufen, gibt es nämlich auch die Möglichkeit kleine Speisen wie Bruschetta, Panini und verschiedene Antipasti gleich vor Ort zu genießen. Auch einen frischen Espresso oder Cappuccino bekommt man hier, sowie ein Murauer Bier, das zwar nicht italienisch ist, aber trotzdem gut schmeckt. Meine persönliche Empfehlung sind die großen, apfelgrünen Oliven, die man probiert haben muss. Nicht zu salzig, sehr fruchtig und hervorragend im Geschmack.

Die langen Öffnungszeiten, unter der Woche bis 20 Uhr, machen einen Besuch auch nach Büroschluß möglich. Am Samstag ist das Geschäft von 10-18 Uhr geöffnet. Fans der italienischen Küche sollten sich diese Fundgube an Köstlichkeiten auf keinen Fall entgehen lassen. Das Donatella bietet übrigens auch Catering an, sowie Verkostungen im Geschäft.

Donatella
Margaretenstraße 42, Ecke Preßgasse, 1040 Wien
Mo, Di 12-20 Uhr
Mi 11-20 Uhr
Do, Fr 10-20 Uhr
Sa 10-18 Uhr

Die Speisen werden frisch in der offenen Küche zubereitet, wobei man zusehen kann. Sie sind nicht nur preiswert, sondern werden auch noch in großzügigen Portionen serviert und sind sehr gut. Von meiner Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch bin ich noch immer satt, und das ist bereits ein paar Stunden her.

Auf der Karte stehen ein paar Suppen und Frühlingsrollenvariationen als Vorspeisen. Klassische Gerichte mit gebratenen Nudeln oder gebratenem Eierreis mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse oder nur mit Gemüse, sowie vietnamesische Spezialitäten, wie z.B Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Frühlingsrolle. Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen.

Happy Vietnam – 7, Neubaugasse 45
Montag bis Freitag 11.30-21.00 Uhr, Samstag und Sonntag 13.00 bis 20.00 Uhr

Architektur von junger_beer  bedeutet  das Schaffen von attraktiven, qualitativ hochwertigen Lebensräumen  für Menschen, die den Wunsch haben, ihre Umwelt positiv zu gestalten. Räume, die dem jeweiligen Benutzer ermöglichen sich zu entfalten und ihm Anstoß zur eigenen Weiterentwicklung geben, gelten für uns als gelungen.

Genau 2 Jahre nach Projektbeginn war es nun so weit und ich konnte in mein neues Refugium einziehen – Ich hoffe es ist auch nach der geplanten House Warming Party noch schön wohnlich…

Für mehr Infos und Projektbeispiele besucht die Webseite des Büros:
Junger Beer – Architekturbüro Wien

Das Studio in der Siebensterngasse 48, im siebenten Bezirk, ist modern und schick eingerichtet. Als erstes kommt man zum Empfang, wo man kundtut an welchen Stellen man den unerwünschten Körperschmuck entfernt haben möchte und das geht hier an so ziemlich jeder Stelle des Körpers, für Frauen und für Männer. Termin braucht man keinen, denn je nachdem wieviel los ist und welche Behandlung man wünscht, bekommt man einen Zeitpunkt gesagt an dem man dran ist. Bei mir war das eine Stunde Wartezeit, in der ich dafür Erledigungen machen konnte. Man kann aber auch dort warten.

Wenn es so weit ist wird man von einer Depiladora in eine Koje geführt, wo man sich entkleidet und auf ein Bett legt. Dann wird die betreffende Körperstelle zunächst mit Hamameliswasser und Aloe Vera Gel behandelt und anschließend wird das Wachs aufgetragen. Das Wachs ist etwas wärmer als die Körpertemperatur, was den Vorteil hat, das die Poren geöffnet werden, was wiederum die Haarentfernung erleichtert. Der Nachteil ist, dass es beim Auftragen an bereits behandelten Stellen mitunter schmerzhaft brennt, allerdings nur kurz, weil es kühlt rasch auf eine erträgliche Temperatur ab. Nach einer kurzen Einwirkzeit wird das Wachs komplett von der Haut abgezogen. Das tut natürlich schon weh, besonders beim ersten Mal, aber es ist zum Aushalten und das Resultat spricht für sich. Auch nach der Behandlung kommen noch Hamameliswasser und Aloe Vera Gel zum Einsatz, bevor man glatt und haarlos aus der Koje entlassen wird. Das Waxing war flott, die Depiladora freundlich und das Ergebnis wie erwartet gut. Meine Haut war weder gerötet noch gereizt danach. Als wäre nichts gewesen.

Einige Dinge sollte man nach der Haarentfernung beachten, darüber wurde ich ausführlich informiert und auf der Homepage kann man es nachlesen. Zusätzlich zum Programm gibt es noch eine eigene Pflegelinie mit Produkten wie Aloe Vera Gel, Body Lotion, Peeling und Cremen gegen Haareinwuchs, die auch im Online Shop auf der Homepage erwerblich sind. Ein weiteres Extra ist die Waxing Card, zwölfmal abgestempelt ist das dreizehnte Waxing gratis. Genaue Infos zu diesem Bonus gibts im Studio.

Die Öffnungszeiten sind Mo - Do 11 – 20 Uhr, Fr 10 – 20 Uhr und Sa 10 – 17 Uhr.

Wax in the City GmbH
Siebensterngasse 48
1070 Wien

www.wax-in-the-city.com

Ich werde jetzt aber nicht weiter auf Tragetücher eingehen, nachdem diese schon seit jeher gute Dienste leisten. Nur soviel dazu: Hier sind sie in verschiedenen Größen und Farben erhältlich. Bei den Komforttragen werden einige Modelle angeboten wie z. B. Hop Tye, ERGObaby Carrier, DidyTai, Storchenwiege Carrier, MySol und noch ein paar mehr. Den Hop Tye kann ich auch gleich weiter empfehlen, der befindet sich bei uns in einer “Versuchsphase”. Auch im Sortiment ist Tragekleidung wie Jacken in die Mutter und Kind passen, sowie Lederpatschen vom Wombels und Zubehör wie Slingrings und Taschen.

Besonders zu erwähnen ist das wohl beste Produkt von Fräulein Hübsch, der “Mei Tai”. Ein Babyträger der über ein Jahr entwickelt und verbessert wurde, um dem Kind eine ideale Lage zu gerwährleisten. Jeder Mei tai ist ein Einzelstück, das mit importierten Designerstoffen in Handarbeit erstellt wird. Der Kunde kann einen Stoff auswählen aus dem ein individueller Mei Tai genäht wird.

Wir sind dort sehr freundlich empfangen und beraten worden. Konnten auch mehre Träger und Tücher testen. Für Eltern, die sich noch nicht so sicher fühlen oder andere Tragevarianten lernen wollen, werden Einschulungen angeboten.

Öffnungszeiten:

Montag geschlossen
Dienstag  und Mittwoch 9:00 – 13:30 Uhr
Donnerstag und Freitag 9:00 – 17:00 Uhr
Samstag 10:00 – 13:00 Uhr

www.fraeuleinhuebsch.at.

Unterteilt in die vier Themenbereiche Erlebnisburg, Märchenwald, Abenteuerinsel und Bauernhof, gibt es in diesem großzügig angelegtem Areal jede Menge zu entdecken. Fast alle Attraktionen sind im Eintrittspreis inkludiert. Man kann damit fahren sooft wie man will. Nur für manche muss man extra Wertjetons besorgen. Zur Stärkung steht an beinahe jeder Ecke eines der zahlreichen Themenrestaurants. An einem besonders heißem Tag sollte man für seinen Nachwuchs eine Badehose einpacken, damit er sich am Wasserspielplatz austoben kann.

Kinder ab einer Größe von 120 cm, bzw. ab sechs Jahren dürfen mit den Attraktionen alleine fahren. Aber auch die Kleineren können das Meiste in Begleitung eines Erwachsenen erleben.

Besonders gut hat mir der Götterblitz gefallen, eine Achterbahn, bei der Kinder bereits ab vier Jahren mitfahren dürfen. Sowie das Ballonkarusell oder aber auch die Sumpfburg, ein großer Kletterspielplatz.

Ich empfehle dringend bereits am Vormittag zu kommen, da bei erhöhtem Besucheraufkommen das Warten an den Attraktionen mitunter ziemlich lange dauert. Die Öffnungszeiten des Parks sind von Ende März bis Ende Oktober. Personen ab drei Jahren zahlen Eintritt. Ein großer Parkplatz steht gratis zur Verfügung.

www.familypark.at