Posts Tagged ‘Brunch’

Frühstück bei Franz

Author: milka

Das gemütliche Bierlokal “Franz” in der Preßgasse 29, im vierten Bezirk, bietet samstags, sonn- und feiertags ein “all you can eat-Frühstück” von 10-17 Uhr. Hier gibt es kein Buffet, sondern bekommt alles serviert.

Man nimmt Platz und findet am Tisch kleine, vorgedruckte Zettel auf denen man ankreuzt, was man haben will. Sooft man will. Gebäck, Butter und Käse sind die Basis. Dazu wählt man z.B. Schinken kalt oder gebraten, Eierspeise oder Spiegelei, Beerenjoghurt oder Müsli. Ein Kännchen Kaffee oder doch lieber einen der vielen Tees? Egal, man kann sich ja durchkosten. Ein Glas Fruchtsaft, zur Wahl standen neun Sorten, ist im Preis inkludiert.

Besonders ist auch der Kinderpreis: 80 Cent pro Lebensjahr.

Telefon: 01/5852557

www.franzwien.at

Bookmark/share via AddInto

Ich habe wieder einen Sonntagsbrunch ausprobiert. Diesmal im Cafe YLK, in der Währingerstrasse 14, im neunten Bezirk. Hier gibt es hausgemachte, türkische Spezialitäten. Das Buffet sieht lecker aus und ich fülle meinen Teller randvoll, weil ich mich nicht entscheiden kann was ich zuerst probieren soll. Dabei komme ich gleich mit der Chefin ins Gespräch, die mir gerne alle meine Fragen zu den Speisen beantwortet und mir von den selbstgemachten Simits erzählt, einem köstlichen Hefeteiggebäck. Meine Augen täuschen mich nicht. Das Essen sieht nicht nur gut aus, es ist ausgezeichnet und man merkt, dass viel Wert auf Frische gelegt wird. Das Lokal ist gemütlich eingerichtet und ich bin sehr angetan von der Freundlichkeit des Personals, mit dem ich locker plaudere, als würden wir uns schon länger kennen. Kinder werden mit offenen Armen empfangen, was das Cafe gleich noch sympathischer macht.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 8-20 Uhr, Samstag 10-19 Uhr, Sonntag 10-15 Uhr

www.ylksimits.at

cafe ylk

Bookmark/share via AddInto

Der aufmerksamen Leserschaft wird nicht entgangen sein, dass wir immer wieder gerne zum Brunch gehen. Diesmal sind wir in den Süden gereist, kulinarisch. Nach Kreta um genau zu sein. Und das mitten in Wien, im ersten Bezirk, in der Spiegelgasse 10, ins Restaurant Orpheus.

Der Tisch war reserviert für 11 Uhr 30. Es war fünf vor und wir hetzten durch die Gassen der Innenstadt. Noch wussten wir nicht, dass wir die Ersten waren. Wir betraten das Lokal, das in zwei Bereiche unterteilt ist. Vorne der Raucherbereich mit ein paar Tischen und einer Bar, an dieser vorbei gelangte man in einen großen, hohen, mit dunklem Holz vertäfelten Raum, dem Nichtraucherbereich, in welchem der Brunch stattfand. Durch die teilweise verglaste Decke fiel Tageslicht ein. Wir begaben uns an unseren Tisch in einer der Kojen, die sich ringsum befanden. Vom Ambiente erinnerte es uns ein wenig an ein Alt-Wiener-Cafe. Ein bisschen schick, dem ersten Bezirk entsprechend. Zuerst fühlten wir uns underdressed in Pullover, Jeans und Turnschuhen. Jedoch schien niemand davon gestört zu sein.

Wie man es von Kreta kennt und auch schätzt, wenn man schon mal dort war, ging es hier entspannt zu. Nach und nach füllte sich das Buffet mit Speisen und das Restaurant mit Gästen, weshalb Mittagsbuffet treffender wäre. Das bedeutet aber nicht, dass man hier ist um zu warten. Die Getränke bekamen wir sehr rasch und auch sonst war das Servicepersonal gleich zur Stelle. Für Frühaufsteher empfiehlt sich ein Häppchen nach dem Aufstehen. Allerdings nicht zuviel, weil man das gesamte Magenvolumen unbedingt für die bemerkenswert gute Küche braucht. Kredenzt wurden Klassiker wie Tzatziki, Taramosalata, gefüllte Weinblätter, Teigtaschen, Mousaka, Souvlaki und Lammfleisch mit verschiedenen Beilagen, um einige zu nennen, wobei das Angebot der Speisen von Mal zu Mal variieren kann. Angerichtet auf Tischen in der Mitte des Raumes, begleitet von Olivenbrot und griechischen Weinen.

Für die Nachspeisen muss man unbedingt ausreichend Appetit übrig lassen, denn die Mouse-au-Chocolat und die Kuchen waren ebenfalls exzellent. Wenn man nach dem Essen noch einen Verdauungsschnaps benötigt, dann bestellt man am Besten einen Raki, den typisch kretischen Tresterbrand. Mit 25,- Euro pro Person ist man dabei. Kinder bis 10 Jahre zahlen nichts. Zu bestimmten Terminen gibt es noch dazu Kinderanimation im Keller. “Patmuckl”, ein sympathischer junger Mann bastelte Ballontiere und erzählte Geschichten. Damit fand er viele junge Fans. Und für die ganz kleinen Gäste stehen Kinderhochstühle bereit.

Zum Schluss bleibt noch zu erwähnen, dass sich eine Reservierung empfiehlt, weil der Brunch gut besucht ist.

www.restaurant-orpheus.at

Bookmark/share via AddInto

Ich betrete das “Cafe der Provinz”, in der kleinen Maria-Treu-Gasse Nr. 3, im achten Bezirk. Die Räumlichkeit erinnert mich an ein T. Vorne breit und kurz, nach hinten lang und schmal, verbunden durch die Bar, die gleichzeitig Küche und deren Mitte ein Durchgang ist. Die Einrichtung besteht zu größtem Teil aus Holz, die Wände haben den typisch südfranzösischen rot-bräunlichen  Anstrich und es herrscht Wohnzimmeratmosphäre. Ich frage eine Kellnerin nach meinem reservierten Platz. Sie ist etwas hektisch, dennoch sympatisch. Es ist elf Uhr und das Lokal ist gut besucht.

Mein Tisch ist eine Tafel und so groß, dass ich ihn mir mit anderen teile. Wir sitzen trotzdem nicht nebeneinander, zwischen uns bleiben noch Sessel frei. Gleich neben mir ein Internet-Eck, aber nach surfen ist mir gerade nicht. Ich mache mich auf zum Buffet, das bei der Küche/Bar angerichtet ist. Die Auswahl ist bescheiden, habe ich doch schon opulentere Frühstücks-Buffets gesehen. Es gibt Brot, Käse, Wurst, Eier, Cornflakes, Marmelade und Avocado, dafür ist alles bio und im Grunde alles was man braucht. Neben jeder Platte findet sich ein Kärtchen, auf dem steht woher die Lebensmittel stammen. Hier vorne wartet man auch auf die Crépes und Waffeln, die frisch zubereitet werden. Ein kleiner Nachteil ist das schon, weil die Wartenden den Platz zum Buffet verstellen. Ich schaffe es trotzdem problemlos meinen Teller zu füllen und marschiere zurück.

Ich bestelle mir einen Tee, von den über 20 angebotenen Sorten, die man hier auch abgepackt erwerben kann. Er schmeckt sehr gut, ist im Preis vom Brunch aber nicht inkludiert. Dafür ein kleines Glas köstlicher Apfel-Hollundersaft.

Nachdem ich meinen Teller zum zweiten Mal leer gegessen habe, bekomme ich Lust auf frische Crépes und Waffeln. Ich stelle mich an und warte. Ich bin nicht die Einzige mit dieser Idee. Doch es zahlt sich auf jeden Fall aus. Beides schmeckt sehr gut, obwohl ganz anders wie ich es kenne. Kein Wunder, der Teig ist mit Buchweizen und Sojamilch zubereitet.

Bei normalem Gastbetrieb kann man zwischen rund 20 verschiedenen Sorten von Galettes, Crépes und Waffeln wählen. Die Galettes sind pikant, die Waffeln und Crépes süß. Dann gibt es noch Salate und wochentags Menüs bis 15 Uhr. Zudem hat man die Möglichkeit in Büchern vom Verlag “Bibliothek der Provinz” zu schmökern beziehungsweise sie gleich zu kaufen.

www.cafederprovinz.at

Cafe der Provinz

Bookmark/share via AddInto

Brunch Hotel Imperial

Author: erk

Eines der bekanntesten Hotels in Wien ist das “Hotel Imperial”. Dieses Hotel bietet am Sonntag einen Brunch an. Von der Qualität der Speisen muß ich ja nicht viel erzählen. Vorzüglich, wie man es von einem fünf Sterne Hotel erwarten kann. Ausgezeichnete Fischgerichte, zartes Fleisch und fein verzierte Desserts. Was aber besonders auffällt ist der Service. Nach einem freundlichem Empfang wird man zu seinem Platz geleitet, wo einem ein lächelnder Kellner ein Glas Champagnier anbietet. Mit der Wahl aus der Weinkarte ist das Weinglas wie verzaubert, es kommt einfach nicht dazu leer zu werden, es wird sofort wieder aufgefüllt. Das Ganze wird von einer Liveband begleitet.

Diesen Brunch kann ich wirklich empfehlen und nicht nur Touristen. Es gibt in Wien einige Sachen die man gesehen haben sollte, und das gehört zweifellos dazu.

das Hotel: www.hotelimperialvienna.com

und das Restaurant: www.hotelimperialvienna.com/restaurant

Bookmark/share via AddInto

Brunch im Salzberg

Author: butterfly

Der Brunch im Restaurant Salzberg in der Magdalenenstraße 17, in 1060 Wien (Samstag, Sonn- und Feiertags) ist wärmstens zu empfehlen.

Für 13,70 EUR pro Person bekommt man ein Super-Buffet und kann essen soviel man will. Mit Klassikern wie Schinken, Käse, Müsli, Joghurt, Obstsalat, Brot und Gebäck bis zu Lachs, Eierspeis, Bohnen mit Speck, Fisch-Terrine, Weißwurst, Eier im Glas, sowie Süßes wie Croissants, Grießkoch und Haferflockenkoch, gibt es so ziemlich alles was man für einen guten Start in den Tag braucht.

Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit frische Waffeln am “öffentlichen” Waffeleisen selbst zuzubereiten. Mitunter muss man allerdings etwas warten bis man drankommt. Desweiteren war ich begeistert davon, dass man an der Bar Orangen-, Blutorangen- und Mulitivitaminsaft zapfen darf soviel man will. Das ist ebenfalls im Preis inkludiert. Was allerdings nicht für Heißgetränke wie Kaffee, Tee und Kakao sowie andere Drinks gilt. Die sind extra zu bezahlen.

Außerdem ist mir noch positiv aufgefallen, dass das Buffet ständig aufgefüllt wird. Es ist praktisch immer alles da. Und das ist nicht überall so. Das habe ich anders auch schon erlebt.

Noch zum Abschluss: Reservierung wird dringend empfohlen!
Im Sommer gibt es vor dem Lokal übrigens einen Gastgarten.

www.salzberg.at

Foto ©empfehlenswert-wien.at

Foto ©empfehlenswert-wien.at

Bookmark/share via AddInto